INDODAILY.CO, PALEMBANG — Pada bulan Ramadhan umat Muslim di seluruh dunia melakukan ibadah puasa tak terkecuali juga warga binaan Lapas Perempuan Palembang Kemenkumham Sumsel. Meski dalam keadaan berpuasa warga binaan Lapas Perempuan tetap produktif.
Dengan di dampingi Kasi Kegiatan Kerja (Giatja) Ibu Assetia Chodijah warga binaan memproduksi beraneka macam kue baik itu kue kering maupun kue basah di hari minggu (26/03/2023).
“Mereka sendiri hari ini telah memproduksi Kue Basah seperti Lapis Legit, Maksubah, Engkak Ketan, brownis dan Kue kering lainnya seperti Nastar dan Putri Salju,” ungkap Assetia.
“Ini adalah hasil dr mereka ikut pelatihan tataboga tahun lalu, sehingga mereka bisa dan mahir membuat resep kue basah maupun kering ini. Lagipula dibulan ramadhan dan menyambut hari raya ini, pastinya kue basah maupun kering kita lepanile bakery pasti kebanjiran orderan. Saya berharap nantinya produksi kue warga binaan ini diminati dan dikenal oleh masyarakat banyak,” lanjut Assetia.
Terpisah, Kakanwil Kemenkumham Sumsel menyampaikan apresiasinya terhadap kreativitas Warga binaan tidak hentinya dalam memproduksi aneka macam makanan.
“Kali ini di suguhkan jenis jenis kue basah dan kering yang cantik. Ini merupakan kegiatan positif yang saya harapkan agar dapat menjadi bekal warga binaan setelah menjalani masa hukumannya,” tutur Ilham Djaya.
