INDODAILY.CO, PALEMBANG — Dalam rangka pembinaan kemandirian bagi warga binaan, berbagai keahlian diajarkan di Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel bagi Warga Binaan agar dapat dijadikan sebagai bekal dalam kehidupan bermasyarakat nantinya.
Dengan dorongan dan dukungan langsung dari Kepala Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel, Ike Rahmawati, para Warga Binaan mendapat berbagai pelatihan yang bermanfaat.
Selain diberikan pelatihan cara membuat pempek, ternyata warga binaan juga pernah mendapatkan pelatihan packing makanan kemasan vacuum dan frozen.
Dari pelatihan ini, warga binaan diajarkan untuk mengemas pempek dan beberapa makanan lainnya agar bisa tahan lebih lama dan dapat dikirim hingga keluar kota. Terlebih lagi, saat ini Lapas Perempuan Palembang memiliki 3 (tiga) alat vacuum sealer yang merupakan bantuan dari Bhayangkari Polda Sumsel dan OASE KIM.
Pempek hasil produksi warga binaan Lapas Perempuan Palembang kini tak hanya dapat dinikmati oleh masyarakat kota Palembang saja, namun juga dapat dinikmati oleh masyarakat diluar Palembang, karena pempek buatan warga binaan tersebut juga tersedia dalam bentuk frozen dengan kemasan yang divacuum.
Pempek frozen ini dapat dijadikan pilihan oleh-oleh ketika akan bepergian keluar kota. Tak kalah dengan toko pempek ternama, pempek frozen buatan Lapas Perempuan Palembang Kemenkumham Sumsel inipun juga dikemas dengan dus yang rapi.
Menurut Kepala Lapas Perempuan Palembang Kemenkumham Sumsel, Ike Rahmawati, Lapas Perempuan Palembang terus berupaya membina warga binaan agar dapat menghasilkan produk yang dapat diterima oleh masyarakat.
“Hal ini dilaksanakan agar setiap pelatihan pembinaan kemandirian yang dilaksanakan benar-benar tepat guna bagi mereka, sehingga ilmu yang diperoleh dapat dimanfaatkan ketika nanti telah kembali ke masyarakat, sebagai bekal untuk berwirausaha sendiri,” kata Ike, Jumat (5/5/2023).
Di tempat terpisah, Kakanwil Kemenkumham Sumsel, Ilham Djaya, selalu mengapresiasi dan memberikan dukungannya untuk setiap kegiatan dan kreatifitas Warga Binaan Lapas Perempuan Kelas IIA Palembang Kanwil Kemenkumham Sumsel.
