INDODAILY.CO, PALEMBANG, —- Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas I Palembang kembali menunjukkan komitmennya dalam memberikan pembinaan kemandirian kepada Warga Binaan Pemasyarakatan (WBP) melalui kegiatan positif dan produktif.
Pada hari ini, telah dilaksanakan Kegiatan Pembukaan Pengolahan Biji Kopi, yang menjadi salah satu program pembinaan kemandirian berbasis keterampilan kerja bagi para warga binaan.
Kegiatan ini secara resmi dibuka oleh Kepala Rutan Kelas I Palembang, yang dalam sambutannya menyampaikan bahwa pengolahan biji kopi merupakan bagian dari upaya pembekalan keterampilan kepada WBP agar memiliki kemampuan produktif yang dapat digunakan sebagai bekal setelah bebas nanti. Dan kopi RATU LEMBANG (Rutan Satu Palembang) ini nantinya di harapkan akan menjadi kopi yang GO INTERNASIONAL.
Kegiatan ini menghadirkan dua pemateri berpengalaman, yaitu Bapak Dedy Kurniawan selaku pemateri utama dalam bidang kopi, yang memberikan pelatihan teknis mengenai proses pengolahan biji kopi mulai dari pascapanen, penyangraian (roasting), hingga tahap pengemasan.
Selain itu, hadir pula Bapak A.Rifqi Affandi yang turut memberikan arahan serta materi pendukung yang bertujuan untuk membekali warga binaan dengan materi dan arahan dalam pelatihan pengolahan biji kopi.
