INDODAILY.CO, PALEMBANG — Bertempat di Dapur Azka Qanita, Kepala Subseksi Bimbingan Kerja dan Pengelolaan Hasil Kerja (Kasubsi Bimker Lolahasker), Marlina bersama dua orang stafnya mengikuti Kegiatan Baking Class Bersama Bella Chocolatte, Sabtu (6/7/2024).
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Komunitas Pedagang dan Pecinta Kuliner Nusantara (KPKN) Palembang, dengan peserta dari UMKM di wilayah Sumatera Selatan.
Dalam kegiatan ini, peserta diajarkan mengenai teknik pembuatan kue seperti Tiger Roll Cake dan Cheese Cake. Pegawai yang mengikuti kegiatan ini merupakan perwakilan dari Seksi Kegiatan Kerja Lapas Perempuan Palembang yang mempunyai tugas memberikan pembinaan kemandirian kepada warga binaan.
Kepala Lapas Perempuan Palembang, Ike Rahmawati, mengatakan bahwa kegiatan ini diikuti oleh perwakilan pegawai dalam rangka menambah wawasan dan keterampilan, guna peningkatan kualitas pembinaan kemandirian bagi warga binaan.
“Nantinya pegawai yang telah mengikuti kegiatan, akan melakukan transfer knowlegde kepada rekan-rekan warga binaan peserta pembinaan kemandirian tata boga, mereka yang nantinya akan mengajarkan para warga binaan ini mengenai teknik pembuatan kue yang diajarkan pada Baking Class yang telah diikuti,” ucap Ike.
