INDODAILY.CO, PALEMBANG — Kepala dinas Perindustrian Provinsi Sumsel Ir Hj Ernila Rizar MM menghadiri sekaligus membuka Baking dan Cooking With Elmer, yang berlangsung di Mall Palembang Square (PS) Minggu (13/3/2022). Bertindak sebagai Master of Ceremony Merry dan Erika Indriani serta Mentor Rosalina dan Shaviro Pasha.
Kepala Dinas Perindustrian Provinsi Sumatera Selatan Ir.Hj.Ernila Rizar MM mengatakan kehadirannya dalam acara Baking dan Cooking With Elmer untuk memberikan semangat kepada seluruh peserta.
“Walaupun acaranya relatif kecil. Namun kita beri semangat spiritnya untuk mereka berkembang. Menghargai juga upaya di komunitas dengan biaya dan sponsor sendiri,”katanya.
Lebih lanjut, Ernila menambahkan dirinya bangga dan mengapresiasi atas terlaksananya acara ini dan diharapkan komiunitas-komunitas lain bisa memperdayakan anggotanya.
“Dan anggotanya untuk menciptakan wira usaha baru. Jadi jika mereka sudah bisa mengembangkan usahanya jadi kita support dengan izinnya, brandingnya,dengan kemasanya, dan dengan promosinya,”tambahnya.
Di masa pandemi ini, acara ini sangat mengantisipasi kegiatan orang jadi mereka produktif. Jadi dari pada ibu-ibu rumah yang sering nonton dirumah ini dapat berproduktif membuat usaha rumah tangga. Jadi pemerintah bisa mensupport untuk industri kecil menengah.
Koordinator Baking dan Cooking With Elmer Madam Atie yang didampingi Sekretaris Maulina menambahkan, acara ini merupakan membuat dan memasak yaitu fizza mini dan dan pembuatan roti goreng.
“Kegiatannya hanya hari ini dan diikutkan ada 40 peserta yang hobi memasak,” bebernya.
Atie menuturkan, kegiatan acara ini merupakan untuk menyambut bulan puasa. Karena kadang-kadang di pusingkan dengan menu berbuka. Mungkin dengan adanya pelatihan ini bisa menjadi menu tambahan untuk berbuka puasa. Dan bisa juga menjadi menu bakulan mereka di bulan puasa.
“Atie berharap dari acara ini merupakan bisa menjadi menu tambahan dibakulan komunitas mereka sendiri dan peserta lainnya juga karena tidak anggota saja, ada juga komunitas lainnya,” harapnya.
Lanjutnya adapun acara Baking dan Cooking di dukung oleh Dinas Perindustrian Provinsi Sumsel, PT Elmer, Bank Bjb dan air mineral Blessa,”pungkasnya.
